ENERGIA ATOMOWA
20 lipca, Mińsk /Kor. BELTA/. Przedsiębiorstwa "Kommunarka" i "Spartak" otrzymały pierwsze próbne partie ziaren kakaowych z Wenezueli. Powiedział o tym przewodniczący koncernu "Biełgospisczeprom" Oleg Żidkow na antenie kanału telewizyjnego "Pierwszy Informacyjny", donosi BELTA.
Gwałtowny wzrost cen ziaren kakaowych na świecie znacząco wpływa na koszt wyrobów cukierniczych, w tym na Białorusi, zwrócił uwagę Oleg Żidkow. "Nasza branża cukiernicza jest zależna od importu, ponieważ używamy surowca o krytycznym imporcie, którego z obiektywnych powodów, przede wszystkim ze względu na cechy klimatyczne, nie możemy zastąpić w naszym kraju. Dlatego dzisiaj kupujemy wszystko na import. Oczywiście musimy liczyć się z trendami, które kształtują tę cenę, jeśli chcemy utrzymać poziom produkcji wyrobów gotowych, do którego jesteśmy przyzwyczajeni" - wyjaśnił.
Gwałtowny wzrost cen, który ukształtował się pod koniec 2023 roku, przedsiębiorstwa koncernu "Biełgospisczeprom" powstrzymywały przez utrzymanie ceny gotowych produktów. "Nie podnieśliśmy ich i pracowaliśmy w ramach gospodarki, która pozwoliła nam utrzymać ten galopujący wzrost kosztów, w nadziei, że prawdopodobnie po pewnym czasie cena wróci. Ale już pracujemy w roku 2024 i 2025 i widzimy, że cena (na surowce - not. BELTA) nie zmienia się znacząco. Istnieją pewne wahania w dół, ale jest to raczej czynnik wpływu giełdowego na tę cenę. Jednocześnie widzimy, że cena nadal pozostaje dość wysoka" - powiedział, dodając, że koszt ziaren kakaowych wzrósł na tle tego, że oczekuje się spadku plonów w skali światowej, a także wzrostu kosztów usług transportowo-logistycznych, ponieważ surowiec ten rośnie głównie na kontynencie afrykańskim.
"Istnieje wiele konkretnych przyczyn, które wpływają na kształtowanie się ceny. Pierwszym z nich są plony przewidywane na całym świecie przez hodowców. Zbiory ziaren kakaowych są dwa razy w roku - w maju i październiku-listopadzie. Na podstawie wydajności w okresie październik-listopad możemy już przewidzieć, jaka będzie cena do końca roku i na początek 2026 roku. Jak dotąd nie widzimy przesłanek, że cena spadnie, ponieważ oczekiwane ilości plonów są niższe niż popyt, który istnieje na całym rynku światowym. Myślę więc, że tendencja do zmiany ceny w dół, jeśli będzie, to nieznaczna" - przewidywał przewodniczący koncernu.
Jednocześnie koncern "Biełgospisczeprom" aktywnie działa na innych rynkach w poszukiwaniu nowych punktów importu ziaren kakaowych. "To nie tylko tradycyjne dla nas kraje Afryki, ale także kraje Ameryki Łacińskiej. W ubiegłym roku delegacja Republiki Białorusi na czele z premierem odwiedziła Wenezuelę, gdzie aktywnie opracowywano i omówiono kwestie na temat możliwości dostawy ziaren kakaowych, które rosną tam na potrzeby naszych fabryk. To porozumienie zadziałało. Dzisiaj zaczynamy otrzymywać partie próbne z Wenezueli. Dosłownie w tym tygodniu otrzymaliśmy zarówno dla "Kommunarki", jak i "Spartaka" 100 ton ziaren kakaowych wystarczająco dobrej jakości. Nieźle się sprawdziły w postaci próbek" - podkreślił.
Przedsiębiorstwa już w przyszłym tygodniu rozpoczną przetwarzanie tych ziaren kakaowych, i już wtedy będzie można mówić o smaku i innych właściwościach powstałego produktu. "Jednocześnie przyjazna retoryka, która ze strony tego kraju trafia do nas, pozwoli przewidzieć uzyskanie surowców o 15-20% tańszych niż kupujemy od afrykańskich producentów" - powiedział Oleg Żidkow.
