29 maja, Mińsk /Kor. BELTA/. Poziom bezpieczeństwa żywnościowego wszystkich rodzajów produktów w naszym kraju sięga 95%. Zastępczyni szefa Głównego Zarządu przemysłu przetwórczego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Maria Klimowa wypowiadała się na ten temat podczas przedstawiania raportu na temat strategicznych kierunków rozwoju białoruskiego przemysłu przetwórczego, relacjonuje korespondent BELTA.
„Pandemia udowodniła skuteczność naszego kompleksu rolno-przemysłowego. W warunkach, w których mogliśmy polegać wyłącznie na własnych siłach, sami zaopatrzyliśmy się w całą żywność i znaleźliśmy zasoby, którymi moglibyśmy się podzielić z innymi krajami. Wynik kapitału zainwestowanego w sektor rolny Białorusi jest oczywisty. Z dumą możemy powiedzieć, że osiągnęliśmy sukces. Tym samym poziom bezpieczeństwa żywnościowego w republice sięga obecnie 95%. Nie produkujemy tylko tych produktów, których nie możemy wyprodukować ze względu na warunki geograficzne. Tak, nie mamy morza i palm, a jednocześnie produkujemy główne produkty o znaczeniu społecznym w ilościach większych niż konsumujemy” – zauważyła Maria Klimowa.
Tym samym kraj produkuje 139 kg mięsa na osobę i konsumuje 98 kg. Wysoką samowystarczalność obserwuje się w jajach i warzywach. Produkcja przetworów mlecznych jest prawie czterokrotnie większa od ich spożycia: na osobę produkuje się 908 kg, a zużywa się 238 kg. Przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego republiki eksportują wszystkie nadwyżki produktów bez szkody dla rynku krajowego.
Konferencja biznesowa „Kompleks przemysłowy Republiki Białoruś w Roku Jakości” odbywa się po raz pierwszy. Organizatorzy postawili za zadanie prezentację doświadczeń i osiągnięć krajowych przedsiębiorstw przemysłowych w zakresie podnoszenia jakości swoich wyrobów, intensyfikacji działalności innowacyjnej oraz wytwarzania wyrobów zaawansowanych technologii. Oczekuje się, że konferencja ułatwi wymianę doświadczeń i najlepszych praktyk pomiędzy specjalistami przedsiębiorczości oraz stworzy warunki do nawiązywania nowych kontaktów, poszukiwania partnerów i nawiązywania więzi kooperacyjnych. Forum odbywa się przy wsparciu i aktywnym udziale ministerstw i koncernów regulujących działalność przedsiębiorstw ośmiu branż. Organizatorami konferencji są Miński Miejski Technopark oraz komitet organizacyjny republikańskiego konkursu „Liderzy Przemysłu Republiki Białoruś-2024”.