ENERGIA ATOMOWA
10 stycznia, Lida /Kor. BELTA/. Uczestnicy republikańskiej akcji społeczno-kulturalnej „Maraton Jedności” dowiedzieli się, jak działa spółka „Lidzkie Koncentraty Spożywcze”, gdzie odbyli wycieczkę informacyjną, donosi korespondent BELTA.
Wszyscy wycieczkowicze byli zadowoleni z możliwości zapoznania się z nietypową produkcją, a także spróbowania paluszków kukurydzianych, które są dziesięć razy większe niż zwykłe i nie można ich znaleźć w sklepie. Stanisław Sokołow z Mohylewa był już w podobnych zakładach produkcyjnych. „Każda produkcja ma coś innego i interesującego. Również tutaj nauczyliśmy się wielu nowych rzeczy. Najbardziej zaskoczyło mnie to, że okazało się, że pierwotnie w tym miejscu produkowano piwo, była tu fabryka „Papermeister”. Zaskoczyło mnie również to, że zachowało się wiele przepisów (receptur i GOSTów - not. BELTA) z czasów ZSRR (owsianka, przyprawy, paluszki kukurydziane - widzieliśmy ich oryginalną wersję). Przedstawili nam to wszystko w bardzo interesujący sposób” - powiedział młody człowiek i wyznał, że uwielbia paluszki kukurydziane.
Jego przyjaciel Aleksander Pietrow przyznał, że tego rodzaju przedsiębiorstwo było dla niego nowością. „Opowiedziano nam, jak powstał zakład i jakie produkty były tu pierwotnie wytwarzane. Następnie udaliśmy się do warsztatu, gdzie dowiedzieliśmy się, jak przygotowuje się paluszki kukurydziane i jak się je pakuje. To było wspaniałe, że mieliśmy taką okazję” - powiedział młody człowiek.
Firma rozpoczęła działalność w 1944 roku od produkcji brykietowanych zup, kaszek i kisielu. „Dziś produkujemy około 280 produktów, w tym produkty instant (zupy, kaszki), nasze flagowe produkty - paluszki kukurydziane, zupy brykietowane, przyprawy i pikanterię. Naszym głównym rynkiem zbytu jest Republika Białoruś. Eksportujemy 20% naszych produktów (do Federacji Rosyjskiej, Chińskiej Republiki Ludowej, krajów Dalekiego Wschodu i nie tylko)” - powiedział Wiaczesław Gorbaczow, dyrektor generalny firmy, dodając, że firma zatrudnia 350 osób i posiada cztery zakłady produkcyjne.
Warto zauważyć, że spółka „Lidzkie Koncentraty Spożywcze” posiada jedyną linię do brykietowania na Białorusi i wykorzystuje unikalną technologię produkcji paluszków kukurydzianych. Nawiasem mówiąc, firma produkuje około 17,5 tys. opakowań paluszków kukurydzianych na zmianę.
„Plany modernizacji na lata 2025-2026 obejmują wymianę już przestarzałego sprzętu do produkcji zbóż na bardziej nowoczesny. W 2024 r. uruchomiliśmy linię do produkcji popcornu dla mikrofalówek. Wprowadziliśmy ponad 40 nowych produktów, w tym nowy smak paluszków kukurydzianych o smaku coli. Inicjatorami stworzenia takiego smaku były dzieci, które przychodziły do nas na wycieczki” - zauważył Wiaczesław Gorbaczow.
Firma aktywnie angażuje się w turystykę przemysłową od pięciu lat. „Nasz program wycieczek jest zaplanowany na około dwa i pół miesiąca” - powiedział szef przedsiębiorstwa, podkreślając, że "Maraton Jedności" jest okazją do zapoznania mieszkańców odległych regionów republiki z produkcją i, oczywiście, poznania ich preferencji i nowych pomysłów.
