2 grudnia, Mińsk /Kor. BELTA/. Grudzień został ogłoszony na Białorusi miesiącem turystyki gastronomicznej, poinformowano BELTA w Narodowej agencji turystycznej.
W 2024 roku każdy miesiąc poświęcony jest jednemu z 13 rodzajów turystyki. Ministerstwo Sportu i Turystyki ustaliło wykaz rodzajów, ich definicje i cechy klasyfikacyjne, a także formę ujednoliconej klasyfikacji.
"Białoruś to nie tylko majestatyczne zamki i rozległe lasy. To także kraj o bogatej i wyjątkowej kulturze kulinarnej, który oferuje niezapomniane doznania gastronomiczne. Turystyka gastronomiczna to fascynująca podróż do świata smaków i aromatów, gdzie współczesne trendy kulinarne harmonijnie przeplatają się ze starożytnymi tradycjami" - zauważyła Narodowa agencja turystyczna.
Kuchnia białoruska jest bogata w dania z ziemniaków, mięsa i produktów mlecznych, które są przygotowywane według starych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Tradycyjne to placki ziemniaczane, wereszczaka, babkia, maczanka, kołduny, kluski. Białoruscy kucharze i restauratorzy aktywnie eksperymentują z tradycyjnymi przepisami, tworząc nowe.
Turyści są również zaproszeni do odwiedzenia lokalnych gospodarstw, serowarni, browarów, produkcji, wypróbowania wyrobów od producentów. W różnych miastach odbywają się festiwale gastronomiczne. Najbardziej znane z nich to "Łuninieckie truskawki" (agromiasteczko Dworiec),"Festiwal serowy" (Grodno), "Baćkawa bułka" (Świsłocz), Gastrofest, "Festiwal wiśniowy" (Głubokoje).
Na miesiąc turystyki gastronomicznej zatwierdzono plan wydarzeń obejmujący konferencje prasowe, spotkania, seminaria, okrągłe stoły, wystawy, warsztaty, wystawy-degustacje, akcje, konkursy, jarmarki bożonarodzeniowe i noworoczne. W szczególności potencjał gastronomiczny Białorusi zostanie zaprezentowany na III Internetowych Targach Turystycznych BELARUS.TRAVEL, która odbędzie się w dniach 17-20 grudnia.
W 2024 roku każdy miesiąc poświęcony jest jednemu z 13 rodzajów turystyki. Ministerstwo Sportu i Turystyki ustaliło wykaz rodzajów, ich definicje i cechy klasyfikacyjne, a także formę ujednoliconej klasyfikacji.
"Białoruś to nie tylko majestatyczne zamki i rozległe lasy. To także kraj o bogatej i wyjątkowej kulturze kulinarnej, który oferuje niezapomniane doznania gastronomiczne. Turystyka gastronomiczna to fascynująca podróż do świata smaków i aromatów, gdzie współczesne trendy kulinarne harmonijnie przeplatają się ze starożytnymi tradycjami" - zauważyła Narodowa agencja turystyczna.
Kuchnia białoruska jest bogata w dania z ziemniaków, mięsa i produktów mlecznych, które są przygotowywane według starych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Tradycyjne to placki ziemniaczane, wereszczaka, babkia, maczanka, kołduny, kluski. Białoruscy kucharze i restauratorzy aktywnie eksperymentują z tradycyjnymi przepisami, tworząc nowe.
Turyści są również zaproszeni do odwiedzenia lokalnych gospodarstw, serowarni, browarów, produkcji, wypróbowania wyrobów od producentów. W różnych miastach odbywają się festiwale gastronomiczne. Najbardziej znane z nich to "Łuninieckie truskawki" (agromiasteczko Dworiec),"Festiwal serowy" (Grodno), "Baćkawa bułka" (Świsłocz), Gastrofest, "Festiwal wiśniowy" (Głubokoje).
Na miesiąc turystyki gastronomicznej zatwierdzono plan wydarzeń obejmujący konferencje prasowe, spotkania, seminaria, okrągłe stoły, wystawy, warsztaty, wystawy-degustacje, akcje, konkursy, jarmarki bożonarodzeniowe i noworoczne. W szczególności potencjał gastronomiczny Białorusi zostanie zaprezentowany na III Internetowych Targach Turystycznych BELARUS.TRAVEL, która odbędzie się w dniach 17-20 grudnia.