Projekty
Government Bodies
Flag Czwartek, 14 Listopada 2024
Wszystkie wiadomości
Wszystkie wiadomości
Społeczeństwo
12 Listopada 2024, 20:51

Produkcja słodyczy, cukru i konserw. Żidkow opowiedział o innowacyjnych projektach w przemyśle spożywczym
 

12 listopada, Mińsk /Korr. BELTA/. Innowacyjne projekty na dużą skalę są realizowane w różnych gałęziach przemysłu spożywczego, powiedział w komunikacji z dziennikarzami na marginesie XXX Międzynarodowej specjalistycznej wystawy i targów hurtowych "Prodexpo-2024" prezes koncernu "Biełgospisczeprom" Oleg Żidkow, relacjonuje korespondent BELTA.

Zaznaczono, że najwięcej przekształceń dotyczyło krajowych fabryk cukierniczych. Powstają zakłady produkcyjne, które uruchomią produkcję zupełnie nowej gamy produktów dla republiki. Tak, już uruchomiono linię do produkcji miękkiego karmelu w miejscowości Iwieniec na bazie oddziału przedsiębiorstwa cukierniczego "Slodycz". Szef koncernu przemysłu spożywczego podkreśla: produkt jest wytwarzany w 100 proc. z białoruskich składników i oferowany w przystępnej cenie.

W przedsiębiorstwie "Krasnyj Mozyrianin" w Narowlu kończy się etap modernizacji jednego z zakładów produkcyjnych do produkcji cukierek typu toffi. Uruchomienie zaawansowanego warsztatu z automatyczną linią planowane jest na grudzień.

W trakcie realizacji są innowacyjne projekty również w dużych fabrykach, takich jak "Spartak" i "Kommunarka". Chodzi m.in. o produkcję miękkich cukierków grylażowych zawierających dużą ilość orzechów, ciastek, miękkiego karmelu. Oleg Żidkow zwrócił uwagę, że nowe rodzaje produktów wejdą w słodkie prezenty noworoczne i każdy będzie mógł je wypróbować w najbliższej przyszłości.

Przedsiębiorstwa przemysłu cukrowniczego w kraju nie zatrzymały się w rozwoju, wybierając ścieżkę modernizacji mającą na celu obniżenie kosztów produkcji, a co za tym idzie - kosztów produktu końcowego. Producenci planują skutecznie oszczędzać przede wszystkim na zasobach paliwowo-energetycznych.

W tym roku w Malorytskim zakładzie konserwowo-suszarniczym zainstalowano nową linię do produkcji soków, konserw ogólnego przeznaczenia. Według prezesa koncernu, linia ma działać już w grudniu. Soki będą wytwarzane z naturalnych krajowych składników owocowo-jagodowych i owocowo-warzywnych, surowce są kupowane zarówno od producentów rolnych, jak i od ludności.

W Kleckim zakładzie konserwowym zakończono modernizację linii do produkcji przecierów dla dzieci, co pozwoliło znacznie rozszerzyć asortyment i udostępnić produkty wszystkim kategoriom konsumentów.

XXX Międzynarodowa specjalistyczna wystawa i targi hurtowe "Prodexpo" odbywają się w dniach 12-15 listopada na terenie stołecznego kojca piłkarskiego. Forum zrzesza 160 uczestników z ośmiu krajów. W tym roku "Prodexpo" oferuje najszerszą gamę produktów spożywczych: od podstawowych produktów codziennego użytku i napojów po specjalną zdrową żywność, przysmaki gastronomiczne i egzotykę spożywczą z zagranicy. Zaprezentowane zostaną produkty mięsne, mleczarskie, piekarnicze i cukiernicze, ryby i inne produkty morskie, warzywa, owoce, zioła, żywność specjalna, składniki żywności, surowce i dodatki, a ponadto sprzęt przetwórczy, pojemniki i opakowania dla przemysłu spożywczego oraz sprzęt handlowy. Przewidziany jest intensywny program biznesowy.
Świeże wiadomości z Białorusi