Projekty
Government Bodies
Flag Piątek, 8 Listopada 2024
Wszystkie wiadomości
Wszystkie wiadomości
Społeczeństwo
29 Października 2024, 20:19

Od medycyny po żywnośći: jakie technologie zaprezentuje Białoruś na wystawie importu w Szanghaju 

Białoruscy naukowcy i twórcy zaprezentują swoje innowacje na 7 Chińskiej Międzynarodowej Wystawie Importu (CIIE) w Szanghaju, która odbędzie się od 5 do 10 listopada. Projekty organizacji z Narodowej Akademii Nauk Białorusi oraz instytucji Ministerstwa Edukacji będą przedstawione w ramach ekspozycji narodowej. Organizatorem zbiorowej sekcji opracowań naukowo-technicznych jest Państwowy Komitet ds. Nauki i Technologii. O najciekawszych innowacyjnych projektach, które Białoruś zaprezentuje w Chinach, opowiedzieli korespondentowi BELTA w Państwowym Komitecie ds. Nauki i Technologii.

Swoje osiągnięcia na wystawie zaprezentują takie organizacje NAN, jak "NPO Centrum", Narodowe Centrum Materiałoznawstwa, Instytut Mikrobiologii, przedsiębiorstwo „Produkcja Eksperymentalna Instytutu Chemii Bioorganicznej NAN Białorusi”, Instytut Przemysłu Mięsno-Mlecznego. Swoje wyniki pokażą również Białoruski Uniwersytet Państwowy, Białoruski Państwowy Uniwersytet Informatyki i Radioelektroniki, Białoruski Narodowy Uniwersytet Techniczny oraz park naukowo-technologiczny BNTU "Politechnik".

Specjalne produkty żywnościowe

Na wystawie zostaną zaprezentowane opracowania Instytutu Przemysłu Mięsno-Mlecznego NAN, w tym napoje białkowe na bazie serwatki, przeznaczone do wspomagania metabolizmu białkowego przy zwiększonym wysiłku fizycznym. Główny składnik – białko serwatkowe – charakteryzuje się wysoką wartością biologiczną i szybkim przyswajaniem. Zawartość aminokwasów egzogennych na poziomie 6,3 g w porcji zapewnia harmonijną regenerację organizmu po długotrwałych treningach siłowych, a glutaminy na poziomie 5 g w porcji – wspiera wzrost mięśni i zapobiega ich katabolizmowi. Produkt nie zawiera dodanych cukrów, a słodki smak zawdzięcza obecności słodzika – sukralozy, która posiada zerowy indeks glikemiczny, co pozwala na stosowanie produktu przez osoby z zaburzeniami metabolizmu węglowodanów.

Kolejna nowość to produkt o obniżonej zawartości białka na bazie mleka. Jest przeznaczony do żywienia osób, które muszą przestrzegać specjalistycznej diety. Może być wykorzystywany do przygotowywania napojów, produktów mleczno-fermentowanych przy użyciu zakwasu do domowego użytku, kasz oraz innych potraw. Zawiera do 1 g białka i nie więcej niż 50 mg fenyloalaniny w porcji na 100 g. Produkt ma naturalny skład, bazujący na komponentach mlecznych, nie zawiera sztucznych aromatów, barwników, substytutów tłuszczu mlecznego ani olejów roślinnych. Jak zaznaczyli w Państwowym Komitecie ds. Nauki i Technologii, produkt nie ma odpowiedników.

Na wystawie zostaną również zaprezentowane suche mieszanki do przygotowania lodów. Składają się one z naturalnych składników mlecznych, a z ich składu wyeliminowano sztuczne barwniki, roślinne substytuty tłuszczów mlecznych oraz konserwanty. Te mieszanki są wygodne w przygotowaniu – łatwo się dozują, prosto rozpuszczają i mogą być wykorzystywane do przygotowania koktajli mlecznych. Z ich pomocą można robić lody, zarówno w zakładach gastronomicznych, jak i w domowych warunkach.

Wśród innych nowości – suche, szybko rozpuszczalne mieszanki na bazie mleka. Innowacyjna technologia jest przeznaczona do przygotowywania gorących napojów takich jak cappuccino, latte, kakao, czekolada i inne, przy użyciu automatów vendingowych. Mieszanki te posiadają naturalny skład mleczny (ponad 70% składników mlecznych), nie zawierają olejów roślinnych, cechują się niską higroskopijnością i wysoką rozpuszczalnością.

Od medycyny po sztuczne szmaragdy

Odwiedzający wystawę będą mieli możliwość zapoznania się z urządzeniem do terapii hipergrawitacyjnej w kierunku czaszkowo-ogonowym ("NPO Centrum"). Jest ono stosowane w kompleksowym leczeniu pacjentów i w niektórych przypadkach pozwala uniknąć leczenia chirurgicznego, osiągnąć szybszy i trwalszy efekt, poprawić jakość życia pacjentów. Główne obszary klinicznego zastosowania urządzenia obejmują obecnie traumatologię i ortopedię, chirurgię, patologie naczyniowe, choroby układu nerwowego oraz choroby układu moczowo-płciowego.

Na wystawie zaprezentowany zostanie także zestaw odczynników do ekstrakcji i oczyszczania kwasów nukleinowych ("Doświadczalne przedsiębiorstwo Instytutu Chemii Bioorganicznej NAN Białorusi"). Przeznaczony jest on do wydobywania wirusowego RNA z pozakomórkowych płynów ustrojowych, takich jak surowica, osocze, ślina i inne.

Na wystawie zaprezentowane zostaną monokryształy oraz szlifowane wstawki jubilerskie z sztucznie hodowanego szmaragdu (Naukowe Centrum NAN w dziedzinie materiałoznawstwa).

Opracowania do uzyskania wysokiej jakości wyrobów

Białoruski Uniwersytet Państwowy zaprezentuje maszynę do impulsowego wlewania dwuskładnikowych systemów epoksydowych. Jest ona przeznaczona do spełnienia rygorystycznych wymagań technologicznych podczas przygotowania, dozowania, mieszania i wlewania dwuskładnikowych systemów polimerowych do produkcji wyrobów o specjalnym przeznaczeniu. Maszyna minimalizuje udział człowieka w procesie produkcyjno-technologicznym, gwarantując uzyskanie wyrobów wysokiej jakości. W krajach WNP nie produkuje się analogicznych urządzeń; projektowane są i wytwarzane zgodnie z indywidualną specyfiką każdego zakładu.

Wśród innych technologii znajduje się elektrolityczno-plazmowe polerowanie wyrobów z korozjoopornych stali, nitinolu i tytanu (technopark BNTU "Politechnik"). To opracowanie pozwala zaoszczędzić do 40% bieżących kosztów materiałów eksploatacyjnych potrzebnych do procesu wykończenia powierzchni wyrobów, nawet biorąc pod uwagę wyższe wydatki na energię elektryczną w procesie elektrolityczno-plazmowego polerowania. Okres zwrotu inwestycji w gotowe urządzenia i technologię wynosi od 1,5 do 2 lat. Dla realizacji metody w skali przemysłowej opracowane zostały nowe tryby obróbki z zastosowaniem bezpiecznych elektrolitów na bazie wodnych roztworów soli o ogólnej koncentracji nieprzekraczającej 5%. Ta technologia pozwala na obróbkę szerokiego zakresu wyrobów: stali odpornych na korozję, stali niskowęglowych, a także stopów miedzi, aluminium, niklu, niklowo-tytanowych, tytanowych, cyrkonowych i niobowych. Wyroby mogą mieć skomplikowane kształty, małe przekroje, niską sztywność oraz długie zewnętrzne i wewnętrzne powierzchnie. Dodatkowo, jest to ekologiczna technologia, bez szkodliwych odpadów, a składniki stosowane do przygotowania elektrolitów są niedrogie i dostępne na rynkach.

Centrum Badań i Praktyki NAN w dziedzinie materiałoznawstwa zaprezentuje nieskalibrowane wkłady skrawające z kompozytowego materiału na bazie kubicznego azotku boru. Nie ma krajowych odpowiedników tej technologii. Właściwości użytkowe tych wkładów są wyższe w porównaniu do zagranicznych odpowiedników: zarówno twardość, odporność na pękanie, jak i wytrzymałość na ściskanie. Wydajność wzrasta o 10% dzięki skróceniu czasu spiekania wkładów skrawających. Energochłonność zmniejsza się o 10%, a materiałożerność o 40%.

W sumie na wystawie w Szanghaju zaprezentowanych zostanie 57 białoruskich naukowo-technicznych rozwiązań.

Waleria GAWRILOWA,  
BELTA
 
TOP wiadomości
Świeże wiadomości z Białorusi