ENERGIA ATOMOWA
15 listopada, Mińsk /Kor. BELTA/. Narodowa Akademia Nauk i Instytut Badań Systemowych w kompleksie rolno-przemysłowym od ponad 20 lat monitorują bezpieczeństwo żywnościowe na Białorusi, dla którego opracowano specjalny system kryteriów i wskaźników. Informacją tą podzieliła się Swietłana Kondratenko, zastępczyni dyrektora ds. badań Instytutu Badań Systemowych w kompleksie rolno-przemysłowym Narodowej Akademii Nauk Białorusi, podczas konferencji prasowej poświęconej bezpieczeństwu żywnościowemu Białorusi i efektywności państwowego wsparcia przedsiębiorstw kompleksu rolno-przemysłowego, informuje korespondent BELTA.
„Możemy śmiało powiedzieć, że dzięki strategicznie poprawnym decyzjom i wsparciu głowy państwa, skoordynowanej pracy rządu, naukowców i rolników, w republice zbudowano unikalny krajowy model bezpieczeństwa żywnościowego. Jego skuteczność została udowodniona w czasie” - powiedziała specjalistka.
Na polecenie głowy państwa w 2003 roku naukowcy Narodowej Akademii Nauk wraz z rządem opracowali Koncepcję Narodowego Bezpieczeństwa Żywnościowego, i w 2017 roku wraz z Ministerstwem Rolnictwa i Żywności - Doktrynę Narodowego Bezpieczeństwa Żywnościowego do 2030 roku.
Według Swietłany Kondratenko, w celu monitorowania bezpieczeństwa żywnościowego opracowano specjalny system kryteriów i wskaźników, który obejmuje ponad 60 podstawowych i 250 dodatkowych wskaźników uwzględniających fizyczną i ekonomiczną dostępność oraz jakość żywienia ludności Białorusi. Monitoring obejmuje cały łańcuch rolno-spożywczy, począwszy od rolnictwa, jego wsparcia materialnego i technicznego, a skończywszy na poziomie i jakości żywienia określonych kategorii ludności: rodzin z dziećmi, emerytów, osób potrzebujących specjalistycznego żywienia. Szczególną uwagę zwraca się na analizę i prognozowanie globalnych trendów.
„Pozwala nam to szybko reagować na wyzwania zewnętrzne i weryfikować strategie konkurencyjne korzystne dla naszego kraju na rynku globalnym. Faktem jest, że w przypadku wielu ważnych pozycji towarowych udział produktów krajowych w obrotach detalicznych osiągnął 100 procent. Są to produkty mleczarskie, mięso i produkty mięsne, cukier. Jednocześnie istnieje rezerwa na zwiększenie udziału krajowych producentów w wielu pozycjach towarowych - zastrzegła Swietłana Kondratenko. - Mówimy o świeżych przetworzonych warzywach, owocach, oleju roślinnym, wyrobach cukierniczych, zbożach. I ta rezerwa, jestem pewna, na pewno zostanie zrealizowana - sami producenci podejmują wysiłki w tym celu. Ludność jest również pozytywnie nastawiona do krajowych produktów spożywczych".
