25 października, Mińsk /Kor. BELTA/. Analiza produkcji roślinnej pokazuje, że wielkość jej produkcji w organizacjach rolniczych i gospodarstwach chłopskich Białorusi generalnie przekracza potrzeby handlu. Nikołaj Leszik, kierownik głównego departamentu uprawy roślin Ministerstwa Rolnictwa i Żywności, podzielił się tą opinią z korespondentem BELTA.
„Kwestie zaopatrzenia ludności w krajowe owoce i warzywa są pod stałą kontrolą. W tym roku rząd, Ministerstwo Rolnictwa i Żywności, obwodowe komitety wykonawcze i Narodowa Akademia Nauk Białorusi, a także organizacje lokalne podjęły wyczerpujące działania w celu zapewnienia produkcji ziemniaków i produktów owocowo-warzywnych" - powiedział przedstawiciel ministerstwa.
Przewidywana produkcja ziemniaków to około 909 tys. ton, warzyw - 540 tys. ton, owoców i jagód - 210 tys. ton, w tym jabłek - 189 tys. ton. Analiza pokazuje, że wielkość produkcji generalnie przekracza potrzeby handlu. I tak, udział rocznych potrzeb organizacji handlowych w ogólnej wielkości produkcji (z uwzględnieniem funduszy stabilizacyjnych) wynosi: ziemniaki - 10%, kapusta biała - 44%, buraki ćwikłowe - 24%, marchew - 11%, cebula - 98%, jabłka - 30%.
Jednocześnie szef głównego działu produkcji roślinnej zauważył, że w okresie kwiecień-lipiec brakuje krajowych jabłek świeższych odmian. Ilość takich odmian w kraju jest zwiększana poprzez coroczne sadzenie intensywnych sadów z częściowym wsparciem państwa (w wysokości 20 tys. Br na hektar) na powierzchni 500 hektarów w ramach państwowego programu „Agrarny biznes” na lata 2021-2025.
„W celu zapewnienia produktów poza sezonem 2024/25 planuje się wyłożyć fundusze stabilizacyjne w wysokości 121,1 tys. ton, w tym ziemniaki - 46,9 tys. ton, kapusta - 20 tys. ton, marchew - 12 tys. ton, buraki - 6,2 tys. ton, cebula - 12,6 tys. ton, jabłka - 23,4 tys. ton. Obecnie produkty owocowe i warzywne są szeroko sprzedawane publicznie na targach sezonowych po cenach producenta. Potencjał eksportowy zbiorów w 2024 r. wynosi 300 tys. ton ziemniaków, 250 tys. ton warzyw i 60 tys. ton jabłek" - wyszczególnił Nikołaj Leszik.
Aby zachować uprawiane produkty, organizacje rolnicze i inne organizacje w kraju mają magazyny ziemniaków o pojemności 719,7 tys. ton, magazyny warzyw na 180,9 tys. ton i magazyny owoców na 104,92 tys. ton. Przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Żywności podkreślił, że w magazynach organizacji rolniczych produkty produkcji krajowej są przechowywane praktycznie do nowych zbiorów.
Obecnie trwają masowe zbiory ziemniaków oraz owoców i warzyw. Trwa bieżąca sprzedaż w ramach podpisanych umów oraz sprzedaż na rynkach i targach sezonowych, rozpoczęło się układanie produktów w funduszach stabilizacyjnych na okres poza sezonem 2024/25.