ENERGIA ATOMOWA
1 grudnia, Mińsk /Kor. BELTA/. Grudzień na Białorusi ogłoszony miesiącem turystyki gastronomicznej, poinformowano BELTA w Narodowym Agencji Turystyki.
„Kuchnia białoruska to skarbnica smaków i tradycji. Turystyka gastronomiczna już dawno stała się wizytówką Białorusi. Od dziesięcioleci goście doceniają gościnność, smaczną kuchnię i czystość w kraju. Jesteśmy dumni z naszej kuchni, naturalności produktów, tradycji kulinarnych i różnorodności wydarzeń gastronomicznych. W grudniu odbędziemy wycieczkę gastronomiczną i porozmawiamy o tym, co, jak i gdzie się je na Białorusi, przypomnimy historię, tradycje, opowiemy, gdzie nakarmić gości, pokażemy warsztaty kulinarne, porównamy światowe trendy z rozwojem turystyki gastronomicznej na Białorusi” – zaznaczono w agencji.
Białoruś jest interesująca zarówno pod względem kuchni tradycyjnej, jak i współczesnej. „Odkryjcie chrupiące i apetyczne placki ziemniaczane, spróbujcie aromatycznej słodkiej i delikatnej babki, zaspokójcie głód gęstą i sycącą maczanką, spróbujcie kołdunów i klusek. Kuchnia białoruska jest bogata w potrawy z ziemniaków, mięsa i produktów mlecznych, które przygotowuje się według starych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Jeśli chodzi o kuchnię współczesną, białoruscy kucharze i restauratorzy aktywnie eksperymentują z tradycyjnymi przepisami, tworząc nowe, ciekawe dania. W Mińsku i innych dużych miastach znajdziecie wiele nowoczesnych restauracji, w których można spróbować białoruskiej kuchni w nowej odsłonie – poinformowała agencja.
Ponadto na Białorusi produkuje się wiele wysokiej jakości produktów spożywczych. Wizyta w lokalnych gospodarstwach rolnych, serowarniach, browarach i innych zakładach produkcyjnych to doskonały sposób na zapoznanie się z technologiami i spróbowanie świeżych produktów bezpośrednio od producenta. W różnych miastach Białorusi odbywają się również festiwale gastronomiczne, które oferują szeroki wybór potraw i napojów, możliwość zapoznania się z lokalnymi tradycjami kulinarnymi i udziału w imprezach rozrywkowych. Najważniejsze wydarzenia gastronomiczne w kraju to festiwal truskawek „Luninieckie truskawki” (powiat luniniecki), „Festiwal Serów” (Grodno), „Baćkawa bułka” (Swisłocz), Gastrofest (Mińsk i inne miasta), „Festiwal Wiśni” (Głębokie).
Białoruś aktywnie rozwija sieć specjalistycznych miejsc, gdzie tradycje kuchni narodowej są prezentowane we wszystkich ich wspaniałościach. Mińsk aktywnie rozwija również miejsca street-food, oferując gościom nowe koncepcje rozrywki i nowoczesną kuchnię fast food.
Krajowa Agencja Turystyki podzieliła się również programem wydarzeń na ten miesiąc. W dniach 11-14 grudnia odbędzie się prezentacja ekologicznych produktów rolnych w ramach wystawy-targów „Czarouny młyn” (Mińsk). W dniach 12-14 grudnia planowana jest prezentacja potencjału gastronomicznego Białorusi w ramach Międzynarodowych Targów Turystycznych „Intourmarket. Zima” (Sankt Petersburg).
20 grudnia odbędzie się wręczenie nagród zwycięzcom republikańskiego konkursu turystycznego „Poznaj Białoruś – 2025”.
„Kuchnia białoruska to skarbnica smaków i tradycji. Turystyka gastronomiczna już dawno stała się wizytówką Białorusi. Od dziesięcioleci goście doceniają gościnność, smaczną kuchnię i czystość w kraju. Jesteśmy dumni z naszej kuchni, naturalności produktów, tradycji kulinarnych i różnorodności wydarzeń gastronomicznych. W grudniu odbędziemy wycieczkę gastronomiczną i porozmawiamy o tym, co, jak i gdzie się je na Białorusi, przypomnimy historię, tradycje, opowiemy, gdzie nakarmić gości, pokażemy warsztaty kulinarne, porównamy światowe trendy z rozwojem turystyki gastronomicznej na Białorusi” – zaznaczono w agencji.
Białoruś jest interesująca zarówno pod względem kuchni tradycyjnej, jak i współczesnej. „Odkryjcie chrupiące i apetyczne placki ziemniaczane, spróbujcie aromatycznej słodkiej i delikatnej babki, zaspokójcie głód gęstą i sycącą maczanką, spróbujcie kołdunów i klusek. Kuchnia białoruska jest bogata w potrawy z ziemniaków, mięsa i produktów mlecznych, które przygotowuje się według starych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Jeśli chodzi o kuchnię współczesną, białoruscy kucharze i restauratorzy aktywnie eksperymentują z tradycyjnymi przepisami, tworząc nowe, ciekawe dania. W Mińsku i innych dużych miastach znajdziecie wiele nowoczesnych restauracji, w których można spróbować białoruskiej kuchni w nowej odsłonie – poinformowała agencja.
Ponadto na Białorusi produkuje się wiele wysokiej jakości produktów spożywczych. Wizyta w lokalnych gospodarstwach rolnych, serowarniach, browarach i innych zakładach produkcyjnych to doskonały sposób na zapoznanie się z technologiami i spróbowanie świeżych produktów bezpośrednio od producenta. W różnych miastach Białorusi odbywają się również festiwale gastronomiczne, które oferują szeroki wybór potraw i napojów, możliwość zapoznania się z lokalnymi tradycjami kulinarnymi i udziału w imprezach rozrywkowych. Najważniejsze wydarzenia gastronomiczne w kraju to festiwal truskawek „Luninieckie truskawki” (powiat luniniecki), „Festiwal Serów” (Grodno), „Baćkawa bułka” (Swisłocz), Gastrofest (Mińsk i inne miasta), „Festiwal Wiśni” (Głębokie).
Białoruś aktywnie rozwija sieć specjalistycznych miejsc, gdzie tradycje kuchni narodowej są prezentowane we wszystkich ich wspaniałościach. Mińsk aktywnie rozwija również miejsca street-food, oferując gościom nowe koncepcje rozrywki i nowoczesną kuchnię fast food.
Krajowa Agencja Turystyki podzieliła się również programem wydarzeń na ten miesiąc. W dniach 11-14 grudnia odbędzie się prezentacja ekologicznych produktów rolnych w ramach wystawy-targów „Czarouny młyn” (Mińsk). W dniach 12-14 grudnia planowana jest prezentacja potencjału gastronomicznego Białorusi w ramach Międzynarodowych Targów Turystycznych „Intourmarket. Zima” (Sankt Petersburg).
20 grudnia odbędzie się wręczenie nagród zwycięzcom republikańskiego konkursu turystycznego „Poznaj Białoruś – 2025”.
