ENERGIA ATOMOWA
19 kwietnia, Mińsk /Kor. BELTA/. Na Białorusi prawie 80% szkół przeszło już na nowy sposób żywienia. Premier Roman Gołowczenko powiedział to podczas spotkania w sprawie organizacji posiłków w szkołach, relacjonuje korespondent BELTA.
„Przez cały ostatni rok intensywnie pracowaliśmy nad poprawą żywienia w szkołach. Na zlecenie głowy państwa wypracowaliśmy sposoby, podejścia, rozwiązania. Zorganizowali najpierw ich testowanie w 23 szkołach, śledzili reakcję uczniów, rodziców, organów nadzorczych, dyskutowali z praktykami. W wyniku projektu pilotażowego opracowano i przekazano wykonawcom niezbędne ramy regulacyjne, zalecenia metodologiczne dotyczące organizacji żywności, zbiór informacji o nowych mapach technologicznych potraw i produktów, umożliwiono szkołom wybór najbardziej optymalnych harmonogramów organizacji żywności, zorganizowano dodatkowy zakup niezbędnego sprzętu technologicznego, co znacznie poprawiło bazę logistyczną szkolnych bloków żywnościowych” – powiedział Roman Gołowczenko.
Według niego Ministerstwo Zdrowia i Ministerstwo Edukacji zauważają dość znaczny spadek odpadów i zwiększenie zasięgu uczniów w zakresie żywienia. "We wrześniu minister edukacji informował o braku istotnych problemów i stopniowym wdrażaniu wyników projektu pilotażowego. W efekcie od 1 stycznia br. posiłki w nowym systemie organizowane są w ponad 2 tys. szkołach. To prawie 80% całkowitej ilości" – zauważył premier.
